লাইফস্টাইল

তেহারির নাম শুনলে সবার আগে মনে পড়ে গরুর মাংসের কথা। তবে শুধু গরুর মাংস দিয়েই নয়, সুস্বাদু তেহারি রান্না করা যায় মুরগির মাংস দিয়েও। যেহেতু মুরগির মাংস রান্না হতে সময়…

বাজারে উঠতে শুরু করেছে লিচু। গ্রীষ্মকালীন এই রসালো ফল খুব কম সময়ের জন্য আসে। স্বাদ ও গন্ধের জন্য লিচু অনেকের কাছেই প্রিয় একটি ফল। শুধু স্বাদই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর এই…

রাতের খাবার সব সময় হালকা খাওয়ারই পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। কারণ রাতের বেলা ভারী খাবার ভালোভাবে হজম হয় না। অনেক সময় কোথাও দাওয়াতে গিয়ে রাতের খাবারটি ভারী হয়ে যেতে পারে, আবার…

তেল ছাড়া রান্নার নানা রেসিপি খুঁজছেন? আসলে রান্নার জন্য যে তেল অপরিহার্য, এমনও নয়। অনেক খাবার আছে যেগুলো রান্না করতে তেলের ব্যবহার করা হয় ঠিকই, তবে তেল ছাড়াও রান্না করা…

ব্যস্ত জীবনে বারবার বাজার করার সময় থাকে না বলেই একসঙ্গে মাসের বাজার করে রাখার অভ্যাস বেশিরভাগেরই। কিছু খাবার দীর্ঘদিন ভালো থাকলেও কিছু আবার অল্পদিনেই নষ্ট হয়ে যাওয়ার ভয় থাকে। যেমন…

গরমে আমরা এমন খাবার খুঁজি, যা আমাদের প্রশান্তি বাড়িয়ে দিতে পারে। এসময় ঘামের কারণে শরীর থেকে প্রয়োজনীয় পানি বের হয়ে যায়। যে কারণে শরীরে পানিশূন্যতা দেখা দিতে পারে। গরমে তাই…

তীব্র গরমে প্রাণ জুড়াতে কাজ করে যেসব ফল, তার মধ্যে একটি হলো তালশাঁস। তালশাঁস হলো তালের কাঁচা অবস্থা। এটি সুস্বাদু ও ঠান্ডা ধাঁচের। অনেকে তালশাঁস কিনে এনে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা…

কর্মক্ষেত্রে পদোন্নতি পাওয়া সহজ নয় এমনটা আপনারই বিশ্বাস। আপনি যখন আপনার লক্ষ্যগুলোকে সারিবদ্ধ করেন, উত্পাদনশীলভাবে কাজ করেন এবং একটি টিমের মূল খেলোয়াড়ের ভূমিকায় অবতীর্ণ হন, তখন যথেষ্ট সুযোগ থাকে কর্মক্ষেত্রে…

ইফতারে ঠান্ডা কোনো পানীয় পানের প্রয়োজন হয়। সারাদিন রোজা রাখার কারণে আমরা তৃষ্ণার্ত থাকি। ইফতারে তৃষ্ণা মেটাতে প্রয়োজন স্বাস্থ্যকর পানীয়। তেমনই একটি পানীয় হলো খেজুর-বাদামের শরবত। রোজায় প্রায় সব বাড়িতেই…

গরমে রোজা। তাই ইফতারে খেতে হবে এমন কোনো খাবার যা একইসঙ্গে দেবে প্রয়োজনীয় পুষ্টি ও শক্তি। সেইসঙ্গে শরীরের আর্দ্রতা যেন বজায় থাকে, সেদিকেও খেয়াল রাখতে হবে। ইফতারে নানা পদের শরবত…