ইলিশের যেকোনো পদ মানেই জিভে জল। এক ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক ধরনের পদ। তার মধ্যে একটি হলো টক-মিষ্টি ইলিশ। ভাবছেন, টক-মিষ্টি তো আচার হয়, ইলিশ কেন হবে? ...
রুই মাছ প্রায় সব বাড়িতেই কেনা হয়। পরিচিত এই মাছ দিয়ে ভাজা, ঝোল, ভুনা কত পদই তো রান্না হয়। প্রতিদিনের একই ধরনের রান্নার স্বাদে যদি একঘেয়েমি এসে যায় তবে তা ...
বিরিয়ানি রান্না মানেই যে ঝামেলার কাজ তা কিন্তু নয়। বিশেষ করে সবজি বিরিয়ানি রান্না তুলনামূলক বেশি সহজ। আর তা যদি হয় প্রেশার কুকারে তাহলে তো কথাই নেই। সময় এবং ঝামেলা ...
মোবাইলের প্রতি শিশুদের আসক্তি বরাবরই ছিল। এখন তা আরও বাড়ছে। কখনও পড়াশোনা কিংবা গেম খেলার জন্য আবার কখনও ইউটিউব দেখার জন্য তারা ফোনে মুখ গুঁজে বসে থাকছে। ফলে এর কুপ্রভাব ...