লাইফস্টাইল

মিষ্টিপ্রেমীদের কাছে জিভে জল আনা একটি নাম হলো জিলাপি। দোকান থেকে তো কিনে খাওয়াই যায় কিন্তু তা স্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় থাকে। তাই সবচেয়ে ভালো হয় যদি বাড়িতেই তৈরি করে খাওয়া…

সবার রান্না সমান ভালো হয় না। যারা রান্না খুব বেশি ভালো করতে পারেন না, তারা রাঁধতে গিয়ে কিছু ভুল করেই ফেলতে পারেন। বিশেষ করে ঝোলের তরকারি রান্না করার সময় ঝামেলা…

অতিথি আপ্যায়ন কিংবা যেকোনো উৎসব-আয়োজনে তেহারি থাকলে জমে বেশ। আর তা যদি হয় খাসির মাংস দিয়ে তৈরি তাহলে তো কথাই নেই। খাসির মাংস দিয়ে সুস্বাদু তেহারি রান্নার জন্য জানা থাকা…

রান্না করার আগে যেকোনো কিছু ধুয়ে নেওয়ার অভ্যাস আমাদের পুরনো। আর সেক্ষেত্রে যদি মুরগির মাংস হয় তাহলে তো কথাই নেই। বাসা বাড়িতে মুরগির মাংস রান্না করার সময় প্রত্যেকেই যতটা সম্ভব…

যদি আপনি মাঝে মাঝেই কোষ্ঠকাঠিন্যর মতো সমস্যায় ভুগে থাকেন তবে হতে পারে আপনার হজমে সমস্যা রয়েছে। এটি খুবই কষ্টদায়ক। অনেকেই এই সমস্যায় ভুগে থাকেন। কোষ্ঠকাঠিন্যের ফলে স্বাস্থ্যেও পড়ে বিভিন্ন প্রভাব।…

দেশি মাছের মধ্যে অন্যতম পুষ্টিকর ও সুস্বাদু একটি হলো শিং মাছ। এর গায়ে আশ না থাকলেও কালচে আবরণ থাকে। যে কারণে শিং মাছ পরিষ্কার করে রান্না না করলে তা কেউ…

যদি আপনি মাঝে মাঝেই কোষ্ঠকাঠিন্যর মতো সমস্যায় ভুগে থাকেন তবে হতে পারে আপনার হজমে সমস্যা রয়েছে। এটি খুবই কষ্টদায়ক। অনেকেই এই সমস্যায় ভুগে থাকেন। কোষ্ঠকাঠিন্যের ফলে স্বাস্থ্যেও পড়ে বিভিন্ন প্রভাব।…

কাজ কিংবা বিভিন্ন প্রয়োজনে ঘর থেকে বাইরে বের হতে হয়ই। আর বাইরে বের হলেই তো রোদ, ধুলোবালি, দূষণ। যার প্রভাব পড়ে আমাদের ত্বকেও। ফলে ফর্সা ত্বকও অনেক সময় কালচে হতে…

শীত মানেই বিভিন্ন ধরনের পিঠার আয়োজন। এই তালিকায় পাটিসাপটার নাম থাকে উপরের দিকেই। সব বয়সীর কাছেই এটি পছন্দের একটি পিঠা। শীতের এই মৌসুমে ঝটপট পাটিসাপটা তৈরি করে চমকে দিতে পারেন…

সকালে ঘুম থেকে উঠেই হোক বা বিকেলের আড্ডায় এক কাপ চা। শুধু বাঙালিই নয়, বিশ্বের প্রায় সব দেশেই চা একটি খুবই পছন্দের পানীয়। বর্তমানে এই চা এর স্থান কিছুটা হলেও…