খাসির মাংসের কোরমা তৈরির রেসিপি
উৎসবের আয়োজনে মাংসের নানা পদ থাকে। মাংস দিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন স্বাদের খাবার। গতানুগতিক রেসিপির বাইরে ভিন্ন কিছু রান্না করে সবাইকে চমকে দিতে পারেন। খাসির মাংস দিয়ে তৈরি করতে…
উৎসবের আয়োজনে মাংসের নানা পদ থাকে। মাংস দিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন স্বাদের খাবার। গতানুগতিক রেসিপির বাইরে ভিন্ন কিছু রান্না করে সবাইকে চমকে দিতে পারেন। খাসির মাংস দিয়ে তৈরি করতে…
হালকা নাস্তা হিসেবে খেতে পারেন মনাক্কা। এটি গ্রামে পরিচিত হলেও শহরে খুব একটা দেখা যায় না। যদিও কিনতে পাওয়া যায়, সেগুলো অস্বাস্থ্যকর ও পুরোনো তেলে ভাজা হওয়ার ভয় থাকে। তাই…
ওজন কমানো কঠিন কাজ। যারা ফুল টাইম অফিস করছেন, তাদের জন্য এটি আরও বেশি কঠিন। দিনের পুরোটা সময় অফিস করতে হলে শরীরচর্চা ও স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ধরে রাখা কষ্টকর। ফাস্টফুড, জাঙ্ক…
বন্যার সময় মোকাবিলা করতে হয় নানা সংকট। এসময় সুস্থ ও নিরাপদে থাকার পাশাপাশি নজর দেওয়া জরুরি খাবারের দিকেও। বন্যার পানিতে নানা ধরনের জীবাণু মিশে থাকে। তাই সেই পানি যেন কোনোভাবে…
রসগোল্লার নাম শুনলে জিভে জল আসে বেশিরভাগ বাঙালির। অতিথি আপ্যায়ানে, উৎসবে, আড্ডায়, শুভ কাজে, সুখবর উদযাপনে মিষ্টি তো দরকার হয়ই। কিন্তু ভেজালের ভিড়ে আসল স্বাদ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। স্পঞ্জ রসগোল্লা…
কোরিয়ান মেয়েরা তাদের গ্লাসের মতো চকচকে ও নিখুঁত ত্বকের জন্য পরিচিত। গ্লাস স্কিন হলো একটি স্কিনকেয়ার ধারণা যেখানে ত্বক উজ্জ্বল দেখায় এবং স্বচ্ছতার কারণে কাঁচের মতো প্রতিফলিত হয়। এটি একটি…
কলা খেয়ে খোসা যেখানে সেখানে ফেলবেন না। এতে পা পিছলে পড়ার ভয় থাকে। কলার খোসা ফেলে না দিয়ে এটি বিভিন্ন কাজেও ব্যবহার করা যায়, সেকথা কি জানতেন? ঘরোয়া কিছু কাজে…
অনেকের বাড়িতেই ইলেক্ট্রিসিটি বিল অনেক বেশি আসে। দুর্মূল্যের এই বাজারে ইলেক্ট্রিসিটি বিল বেশি হলে অনেকগুলো অতিরিক্ত টাকা খরচ হয়ে যায়। কিন্তু আপনি চাইলেই আপনার বাড়ির ইলেক্ট্রিসিটি বিল কমিয়ে আনতে পারেন।…
আমরা যেসব খাবার খাই, তার প্রভাব পড়ে আমাদের শরীরে। বিশেষজ্ঞরা সব সময় পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। খাবার থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে আমাদের শরীর। বছরের এই সময়ে…
একটু অসাবধানতায় শেষ হয়ে যেতে পারে সবকিছু। প্রতিদিনের অন্যতম প্রয়োজনীয় উপাদান আগুন। এই আগুনই কখনো কখনো হতে পারে মৃত্যুর কারণ! অনেক সময় আগুন লেগে যাওয়ার পর কিছু ভুলের কারণে বাড়তে…